Comment créer un pommier en espalier : guide pratique
La technique d'espaliérisation est pratique pour cultiver des arbres fruitiers dans les jardins de petite taille. Elle permet de maximiser l'espace disponible en les faisant pousser contre une surface plane, comme un mur ou une clôture, tout en facilitant leur taille et leur entretien. Voici un guide pratique pour apprendre à créer un pommier en espalier.
Étape 1 : Choisir le porte-greffe
Le porte-greffe est le support sur lequel on va greffer la variété de pommier souhaitée. Pour l'espaliérisation, il est préférable de choisir un porte-greffe de vigueur moyenne, comme le M26 ou le MM106, qui permettra d'obtenir une forme plus grande.
Étape 2 : Planter le pommier
La plantation du pommier se fait de préférence à l'automne ou au printemps, dans un sol bien drainé et riche en nutriments. Il est recommandé de creuser un trou d'environ 50 cm de profondeur et de largeur, de mélanger la terre extraite avec du compost et de déposer une couche de drainage au fond pour éviter l'accumulation d'eau.
Étape 3 : Installer le support
Pour que l'arbre pousse en espalier, il est nécessaire de lui fournir un support sur lequel il pourra s'appuyer. Plusieurs options s'offrent à vous : un treillis, une clôture, un mur ou une pergola.
Il est important que le support soit solide, capable de résister aux intempéries et d'assurer un bon maintien de l'arbre. Il doit également être suffisamment éloigné du mur ou de la clôture pour permettre une bonne circulation de l'air et prévenir l'apparition de maladies.
Étape 4 : Tailler le pommier
La taille est une étape cruciale pour la formation de l'espalier. Elle doit être effectuée pendant la période de dormance de l'arbre, de préférence au début de l'hiver. Les premières années, il convient de ne garder que les branches situées à une hauteur de 60 cm.
Ensuite, les branches les plus vigoureuses sont choisies pour former les palmettes. Pour la forme en U double, on sélectionne deux branches à angles droits avec le tronc et on élimine tous les autres rameaux. Pour la forme en palmette, on garde une seule branche centrale et on supprime les autres pour ne laisser que deux branches latérales à chaque étage.
Étape 5 : Attacher les branches
Une fois les branches sélectionnées, il faut les attacher au support pour qu'elles poussent en direction de celui-ci. On peut utiliser des liens en caoutchouc ou en plastique pour les fixer sans les blesser.
Il est important de vérifier régulièrement que les attaches ne serrent pas trop les branches, au risque de les étouffer.
Étape 6 : Entretenir le pommier
L'entretien du pommier en espalier consiste à le tailler tous les ans pour maintenir sa forme et à le fertiliser régulièrement pour assurer une bonne croissance. Il est également important de surveiller l'apparition de maladies ou de parasites et d'y remédier rapidement.
Conclusion
Créer un pommier en espalier demande un peu de patience et de savoir-faire, mais le résultat en vaut la peine. Grâce à cette technique, il est possible de cultiver des fruits savoureux et de décorer son jardin avec un arbre fruitier original.
Références:
- Comment former un pommier en palmette (U double) - YouTube
- Comment former une palmette - YouTube
- Planter un poirier à palisser forme de U - YouTube
- Comment former un espalier ou une palmette - Ma passion du verger
- Armatures et treillages pour espaliers - Ma passion du verger
- Mettre en place le support d'un pommier en espalier - Jardipartage
- Plantation et taille d'un pommier en espalier - Jardipartage
- Taille du pommier : quand et comment - Binette & Jardin - Le Monde
- Comment faire pousser un pommier à partir d'un pépin - Nutrigreen Planet
Planter un pommier en cordon simple - YouTube
www.youtube.com/watch?v=ed8...L'espalier est un moyen très simple et pratique de cultiver des pommiers. C'est un système d'aménagement paysager conçu pour optimiser l'espace et cultiver plus de fruits dans une petite zone. Il est assez facile de créer un espalier avec des pommiers.
Tout d'abord, choisissez la variété de pommier que vous souhaitez cultiver et achetez-la. Plantez les pommiers dans des trous peu profonds et arrosez-les. Il est important de les espacer de manière à ce qu'ils aient suffisamment d'espace pour pousser. La hauteur des pommiers devrait être d'environ 80 cm.
Une fois les pommiers plantés, vous devrez les former en forme espalier. Attachez les branches principales à un support (une clôture, une tringle métallique ou un grand cadre en bois) et commencez à étirer les branches à travers le support, les attachant avec des sachets en plastique. Vous devrez vérifier régulièrement les attaches et les ajuster au besoin. Essayez d’obtenir une forme horizontale, mais si vous optez pour une forme oblique, veillez à ce que les angles soient symétriques.
Une fois que c'est fait, vous devrez alors prendre soin de vos pommiers espaliers. Arrosez-les régulièrement et fertilisez-les. Tailler les branches pourrait également être nécessaire pour maintenir la forme et la taille des pommiers.
Enfin, profitez des fruits de votre travail !
J'ai personnellement essayé de créer un pommier en espalier et ce fut une expérience très gratifiante. Bien que cela m'ait ...